元プロ野球選手のタレント・元木大介が２４日、ＴＢＳ系「坂上＆指原つぶれそうなのにつぶれない店！」に出演。引退後に経営していたラーメン店２店舗をつぶしてしまった理由は、ラーメンの味が変わったことだったと明かした。

 

元木は、ラーメン店経営時代に一番ギャラがおいしかった仕事として「物産展」を挙げた。有名人が経営しているがゆえに、出店料を出さずに物産展に招待されたといい、「一般の人は頼んで出ないといけないんですけど、かなりいい形で出させてもらえるし、写真とか握手してるだけでいいんですよ」と“うまみ”を明かした。

 

司会の坂上忍から「何でそこまでやっててつぶれたの？」と質問されると、「味が変わった」と即答。続けて、「（味を）戻せって。分かんなかったら、本店に行って戻せって（店長に）言ったんですけど、そいつが、行かないんですよ」と説明した。

 

意外な話の流れに出演者は苦笑。坂上から再度「なんで行かないの」と質問が飛ぶと、「分かんないんですよ。そいつ頑固なんですよ」と店長の頑固さを挙げていた。

元木は都内でラーメン店「元福」を経営していた。

引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171024-00000124-dal-ent


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名無しさん
元福に1回行った事あるが、店の立地も悪いし、店内の配置も悪いし、入ってすぐに流行らないだろなって感じた。そしたら、数年後に潰れてたな。ただ、ラーメンだけは美味かったのは覚えてる。味どうのこうのじゃなく、人がリピートしなかったのは他の理由があるからだと思いますよ。
HUG
素人が飲食業に手を出して失敗する典型。結局は他人のせいにしているが元々たいして旨くもないラーメンで商売になると勘違いしていただけ。
ラーメン屋なんて人件費かけずにやる商売。最初から人を雇う計画自体に無理がある。
名無しさん
ある程度の経験者ならわかる事だが結局、どんだけ投資をしても現場責任者である店長が高い志やサービス精神、従業員の育成が出来る器、業界の付き合いが長けてる人間でないと最初は順調に集客出来ていても悪くなった途端にそのまま落ちていくもの。オーナーと現場責任者の関係は物凄く難しいんだ。
ブライアン
金があるから、ラーメンで勝負する覚悟が無かったんだろう。
そんな気持ちで勝てるはずがないのは、勝負の世界にいた人間なら分かるんじゃないかなと思うけど。
店潰しておいて、ヘラヘラしながらテレビに出てきてるから、そんな程度なんだよな
Jacob
おそらく店長は自分の味の方が本店のものより優れていると考えていたのだろう。こうした勘違い野郎はあらゆる分野にいる。ITも例外ではない。Yahooの経営者も大丈夫だろうか?
名無しさん
経営者には不向き。世間知らず。
名無しさん
＞写真とか握手してるだけでいいんですよ
これが潰れた原因では…
池田犬作
バカが作るラーメンか。
yoyatu
最初から自分で作れ。バカなの？
名無しさん
要するにアホなんだよ。ただそれだけ。
名無しさん
オーナーだろ？
頑固なんですよ。じゃねーよ。
金だけ出して苦労しないから、ナメられたんだよ。
ま、潰れるべくして潰れたって感じだな。
ms0…
他人のせいにしてる時点でダメだろ。店長に馬鹿にされてたんだろう。だって元木だもん。
名無しさん
こいつの！浅はかな考えが原因！薬のやり過ぎで、分からなかっただけだろうけど(笑)
前嶋亜美です　どわっ(*・ω・)ノ
相変わらず覚醒剤やってる顔してるな
akikuma
どうしようもなくなる前に撤退したならまだましのでは?
叩いてる人達の上から目線すごいな。。
名無しさん
元々スポーツ畑の人間が経営は難しいね。
木を見て森を見ずじゃ成功は難しい。
氏の言う店長一人に頼るのもリスクだし。
ぬか喜びで終わるとは思っていたけどね。
なんでも中途半端はよくないよ。
名無しさん
うわぁ、ダメな経営者のお手本みたいな発言だな。
飲食業界舐めんなよ！
名無しさん
わからないってアホすぎる。部活か？経営者なのにどれだけ管理能力ないんだよ。
名無しさん
ラーメン枝野と赤いラーメン小池が出入りしてたのか？
名無しさん
店長が悪いって言い切ってしまうのは、無能経営者ってことですよ。元木さん！ダメだこりゃ。
名無しさん
五反野の店は、従業員に潰された感じだね。
冬の寒い時期に、青色のラーメンのぼり出してセンス無かったし。
ラーメン作りながらバイトの姉ちゃんと
くだらないおしゃべりしてたり。


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名無しさん
ラーメン屋なんてほとんどがそんなもん。だからほとんどが潰れる。
すし太郎
最大の理由は大バカ野郎であるからです。
名無しさん
他人の責任にしている時点で経営者失格。それとも、ネタか？
sawsawsaw
千秋のCMでお馴染みの「サッポロ一番オロチョン新味」の方が美味しそうだな。
名無しさん
しくじり先生で、潰れた内容、放送してた。
スルースキルを身につけろ
清原の子分よ。
味が変わったならテメーが店に出て味をもどせよ。
出来ねー奴の言い訳だよ。
そういう奴はなんでも人のせいにするんだ。
潰れたのはテメーが経営者として無能だったからだよ。
つぶ貝焼き太郎
経営者として、そんな奴を店長に据えてるんじゃ、経営能力がないだけ。んで、人のせいにしてりゃ、その店長じゃなかったとしても、結局つぶしてたよ。
名無しさん
店長が頑固だからって。
だったらその店長解雇して他から引っ張ってくりゃ良かったじゃん。
なんか生ぬるいな。大して必死じゃなかったんでしょうよ。
名無しさん
奥様の顔がテレビに出るようなものじゃない
名無しさん
こいつは、おっちょこちょいな奴！
慎重さがない男！
ななし
味がかわったのは潰れた理由の一つであって根っこの原因ではないでしょう
本店の味がかわってないならそっちは残るはず
両方潰してるのだからさ
名無しさん
立地は悪くなかったと思うんだけどなあ。
ただ、ガッツリ元木さんの経営している店です感を出していたら、もっと早く閉店していた可能性もあるからなんとも言えません。
名無しさん
金はあるが経営能力のないただのバカ。
名無しさん
店長の採用もよく考えないといけない。
名無しさん
経営者としてあんたが未熟だったって事でしょ。
名無しさん
元木さん、顔に覇気がありませんね
名無しさん
バカな顔しとるわ
名無しさん
味が変わった？ただ単に不味いからだろラーメン屋なんか開店するから数以上に潰れんだよ
名無しさん
板東英二は如何に凄いか
名無しさん
ってゆーかお前自身が金だけ出してる時点でダメだろ！
不幸せの青い鳥
店長のせいにしてたけど、
どうなんだろう？
物産展でも、サインと写真を
撮ってるだけだったとの事だし
完全に舐めてるよね。
デビさんとは雲泥の差。
花岡じった
押忍

Vシネ出演し過ぎだろ！

押忍

名無しさん
結局はネームバリューの効力なくなって閉店ですかね。
名無しさん
挑戦する事自体は素晴らしい事だけど、やり続けるのは本当に難しい
名無しさん
御徒町にあったけど客が入ってたのは初めだけ。
速攻で潰れましたよｗ
kukutan
ラーメン作ってから言え、なめんな！
名無しさん
デーリースポーツさんよ、いつものことだけど、テレビ番組を記事にするのはやめてくれ。自社で取材したらどうか？
名無しさん
これ観てたけど元Jリーガーの
勝ち誇った態度がムカついた
オレ勝組面がムカつく


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