首都圏のスーパーマーケット、鮮魚専門店で5月半ばからのアニサキス報道の影響が長引いている。量販店団体の統計全てで、水産部門低迷の中でも健闘していた刺身までもが落ち込み、5、6月の水産部門売上高は前年同月比2~4%減。業界では1、2カ月で影響は収まるとの見通しが強かったが、思わぬ長期化に各社気をもんでいる。
日本チェーンストア協会によると、水産部門の売上高はスルメイカやサンマ、秋サケなど大衆魚の不漁や冷凍魚の相場高が響き、2016年4月から17年3月の1年間にわたり前年同月割れ。その中でも刺身は「簡便化ニーズにより伸長」(同協会)していた頼れる存在だった。
しかし、アニサキス報道が過熱した5、6月、生鮮魚に加え刺身も一転して前年割れ。「売れる物がなくなってしまった」(大手スーパー広報)。魚好きが集まる鮮魚専門店でも「夏場の冷たいごちそうとして伸びていた」寿司や刺身が打撃を受けたという。7月もテレビやインターネットでアニサキス症が時折取り上げられ、水産部門は苦戦が続く。

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名無しさん
とはいえ、私も、先々月、横浜の鮮魚飲食店にて、アニサキスを皿の上に発見。
店の人に伝えたら、多分、サンマのお寿司からだと思う、と言われた。
気になり、他の寿司ネタにも、ついていなかったか、子供が食べてしまったサンマな寿司は、大丈夫だったか、など。
その日、夜は、激痛を覚悟し、寝られなかった。
ナマモノを客に提供する以上、もっと慎重にしてほしい。
だって、皿の上を這っていたんだから。それからは、なかなか、食べる気になれなかったのも事実。
名無しさん
別に被害が特別増えたわけじゃないのに 偶然テレビに出ている人達がまとまって被害にあっただけなのを マスコミの印象操作によって増えてるように報道・・・
マスコミによる完全な風評被害
名無しさん
素人が捌いたのはちょっと怖いが、全部ダメってど~なの?狂牛病で牛飼い以来の漁師干す?
名無しさん
こうゆう時ほど提供者の意識が高くなり逆に安全。しかも需要が減っているから安い。風評被害に踊らされて真実を見ない消費者は損するだけ。
名無しさん
この間から寿司や刺身を食べる機会多いけど…どこも混んでたけどな。
っていうか、結局報道とそれを鵜呑みにする消費者だよね。何でもかんでも過剰。
消費者側もそれにまんまと乗せられる。
トマトダイエットが良いとテレビで流れると翌日スーパー等からトマトが消えるのと同じ。
名無しさん
釣り師から言えば昔からあるけど、なんも気にならんけどな。
vrt
昔から、サバ、さんま、アジ、イカなんかはよく言われてたこと。だからあんまり刺身にしなかった、イカそうめんなど加工を工夫してた。
名無しさん
まぁ、一昔前より輸送技術が進歩したから、割と生きたままの状態で
全国流通できる世の中になったのも一つの原因かもしれない。
冷凍してしまえばアニサキスだって、ひとたまりもありませんから。
あと、ここ最近芸能界でたて続きにアニサキスに食われた芸能人が話題になったから、一気に鮮魚類離れを引き起こしました。
7月初旬に大洗漁港に行きましたが、普通だったら海鮮丼などが売りなのに、一人も食べてなかったのにはびっくりした。
火を通したものばかり!
気持ちはわかる!自分もそのひとり!
xh
影響され過ぎ(;^∀^)
最近始まったことじゃないからね。
昔からだよ…だから生を食べない風習があった。
因みに…魚種により生を合わないとしてきたんだけど、冷蔵技術や処理能力の向上で生でも食べるようになっってるけど…そちらも少し影響してるのでは?(・・;)
その辺りを調査してみるのも良いかもね? 何でも生で食べすぎのようにも思える。
後ね、ある程度詳しく教えてるぐらいが良いと思うよ。その辺りを知らないから聞くと過剰反応してるんだと思う。
名無しさん
今までだってアニサキスは存在していたのになぜかどの番組でもアニサキスの話題ばかりなのは違和感あった。
名無しさん
マスコミが責任を取るべきだと思います。
加計の件といい
マスコミの印象操作、情報操作は酷すぎます。
旅烏
鮮魚、刺身にアニサキス被害が増加しているので気をつけましょうと海外に幅広く報道すれば、刺身文化の長くない多くの国は漁労を控えるので、日本漁船がより活躍出来、日本での鮮魚、刺身が安くなるので、
海外向け報道をもっとどしどしやって欲しいです(苦笑)
名無しさん
こんなの気にしてたら食べれるものなんかないのにね。
全ての食品なんらかの要素はあるのに。消費側もただ出された物を食べるくらいの知識しかないのも問題だね。
現実、一匹の鯵から刺身に出来る人はどれくらいいるのだろうか?
名無しさん
豊洲に市場が移転したらこんな減少じゃ済まないくらい魚食わなくなるよ。
名無しさん
嫌なら食わなきゃいい
名無しさん
スーパーも
あえてスルーせず
安全性をアピールする貼り紙やポップなど
回復努力するべき
今回の事はインパクト強いので
昔からあったとか
マスコミ被害とか人のせいに
いつまでもせず
積極的に安全をアピールしましょう
ちぃず牛丼
きちんと咀嚼すればいい話なのに。
アニサキス予防だけじゃなくて健康にもいいし。
名無しさん
アニサキスなんてちっとも怖くない。
みんなマスコミに振り回され過ぎだよ。
名無しさん
全くみなさんと同意見
ネットなどが発達した現代情報社会においても日本人ってまだまだチョロいなぁと感じます
あつがり
これを言う人は根菜は土がついてるから買わないのかな?土なんて菌のたまり場だけど。洗っても万が一があるし。
あ、人が触ったものは黄色ブドウ球菌がいるしそもそもだめなのかな?
名無しさん
これまでの人生、結構刺身食って来たが当たった事がない、確率はかなり低いのではと思うもだが勿体無いことしているな。
今時期は鰹の刺身バンバン食っとる、美味しんぼ風にマヨネーズ付けるの好き。
名無しさん
テレビは見てないけど温暖化の影響で魚や寄生虫の分布が
どう変わってるのかも分からないから慎重にならざるをえない。
更に政府や生産者の言葉が信用できない時代になってしまったのもある。
でも一番は高い金払ってまでわざわざリスクを取りたくない。
名無しさん
腹痛になった人見たことない
名無しさん
アニサキスもあるだろうが、なんか高くなった気がする。
名無しさん
偏向報道の結果ですかねぇ。
昔からずっと居たんでしょうが、知らなかった人が気づいて敬遠してるんでしょ。
確かにアレみたらちょっと食べにくくはなるかな。
名無しさん
アニサキスより、今も1リットルに23億ベクレルの汚染水が、福島第一原発から流れ続けている現実を国民の何%の方々が知らされているのだろう。魚だけではなく特に貝類。手が出せません!
名無しさん
テレビを見ないほうが幸せだと何度いったらわかるのかね
名無しさん
事実なんだから報道してもいいでしょ
それでも刺身好きだから食べるけど
名無しさん
スーパーで売られてる刺身なんてほとんどが解凍でしょ?
それでも売れないなら違う理由があるんじゃないの??
ttttttt
何にでも踊らされる、アホの日本人。
大本営(マスコミ)が死ねといえば喜んで死ぬくらいだから。
名無しさん
ヒアリは突然の外来種なのでバンバン報道して注意換気して当然。
アニサキスなんてとうの昔から普通にいたのに
タレントが相次いでそれが当たっただけでギャーギャー騒ぎすぎ!!大手のスーパーならまだしも町の魚屋さんはとばっちりでしょ?!
名無しさん
アニサキスなんて居たら居たで見れば分かるから少し注意すれば良いだけじゃない。
魚を皆食べよう
体にも良いし胃もたれしないし美味しいし
名無しさん
みんな知らなかっただけだろ。大昔から普通にいる虫なのに。何を今更過敏になってるんだか。マスコミに踊らされて騒ぎすぎ。
名無しさん
10年前にスーパーで刺身買って寄生虫が付いてたのでクレーム入れたら、当たり前の事だよと言われた。
今では、よく見ると普通に見かけるので気にしない。
名無しさん
アニサキスが怖くてしばらく避けていたが、今は福島原発のデブリ問題で海水垂れ流してるんじゃないかと思って魚食べるのが怖い。
名無しさん
アニサキスって普通に魚の内臓にいるものですよ。
80年代の報道かよ。
名無しさん
釣りやるんですけどね。
そんな報道の最中に釣った真鯛やアジを刺身食べるの、ちょっと怖かったかな・・
まぁ、刺身で美味しくいただいたんだけどね。
ご近所さんにお裾分けするときも、アニサキスが今年は多いらしいので。
火を通して食べて下さいって一言言ったもんね。
名無しさん
アニサキスなんて普通にイカに入ってるけど当たった事ないよ。
みんな夏バテで免疫落ちてんじゃないの?
それかよっぽど衛生管理悪い店で買ったとか。
名無しさん
アニキサスの影響じゃなくて
アニキサス報道の影響ですよ
名無しさん
ごめんなさい、アニサキスの画像を見てしまってから、生魚が食べられなくなってしまいました。前は大好きで海鮮丼ランチが定番だったんだけどど・・・。
名無しさん
食べたくない連中は食べなくてもええんちゃうか
何でもかんでも「刺身」「刺身」とバカのひとつ覚え
アホなグルメ番組しか垂れ流し出来んアホなメディア
そんなもんしか見ないバカ消費者
そもそも大型店はまともな魚の買い付けが出来ん
自業自得
まともな職人のいる店ならアニサキスなんてあり得ない
今の世の中どこまで落ちていくのか?
そんなおバカ連中知ったこっちゃねーわ
名無しさん
ギャーギャー騒ぐならレンジに入れて加熱したらいいじゃん。
マスコミバカだね。
もっと安倍と昭恵をこき下ろしたらいいのに。
名無しさん
刺身もちゃんと焼けばいいんですよ
名無しさん
今まで言わない業者・知識が乏しい消費者・視聴率狙いのマスコミが招いた事。自分でさばいて処理してみるとよくわかるが自分の身は自分で守らねば。
名無しさん
最近なんでも生食が流行っているけど
昔ながらの調理をしていればそんなに被害は無いと思うけどな
名無しさん
必要以上の煽り報道の理由はサプリメント企業が後ろで
スポンサードしているのだろう
消費者は過度な報道を真に受ける必要は無い
グリーゼ581g
気にしていないです
名無しさん
アニサキス程度でビビりすぎだろ
軟弱者が増えた
名無しさん
昔からあるって言われても気持ち悪く感じるようになったのは事実。理解した上で食べたい人だけ食べたらいい。
名無しさん
東京だけちゃう?
うちでは普通に買ってるし、今まで通り食べてる。
すぐにマスコミに流される人が多いのか?

 

マスコミに流される人多いっていうけどそりゃそうでしょとしか言いようがないw

まったく影響力無かったら報道する意味ないし。

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