この投稿をInstagramで見る

 

バスクチーズケーキを作りました☺️ スペイン、バスク地方のバルが発祥のバスクチーズケーキは濃厚で口溶けが良く香ばしくて好きです💋 表面を黒く焼き焦がし、まるでカラメルをかけたような風合いのチーズケーキです😋 レシピを教えて下さいと良くおっしゃって頂くのでこちらで今回は『うのテキトー感覚レシピ』と名付け書かせて頂きますね（笑） 名前通り私の感覚でテキトーなので後は甘さなどなどご自分でお好きなようにアレンジしちゃって下さいませ〜（笑） バスクチーズケーキ 材料 ⭐️クリームチーズ 400g（日本のクリームチーズだと丁度2パックになりますね。海外のだと1パック500gだったりするのでその場合は500g入れちゃって大丈夫です😋 ⭐️生クリーム 200cc（1パックですね） ⭐️卵 3個 ⭐️きび砂糖 100g（ブラウンシュガーを使用する時もあります。もちろんグラニュー糖や白砂糖でもOK🙆‍♀️でも身体を冷やすから我が家にも実家にも置いていません） ⭐️薄力粉 大さじ1 用意する物 ⭐️ケーキ型15㌢でも20㌢でもOK🙆‍♀️ 私はお引越しで15㌢型が消えてしまったので😓20㌢で焼きましたよ。 15㌢だと高さが出て20㌢だと低くなりますね。どうぞお好みで☺️ ただスペイン本場では結構高さがありましたね☺️ でもお味は変わらないのでどうぞお好みで（笑） ⭐️クッキングシートをクシュクシュに丸めてから型に敷いて下さいませ☺️ ⭐️オーブンを230°に余熱しておいてね☺️ 作り方 ⭐️クリームチーズを常温に戻しておくかレンチン30秒。私は前もって準備出来ないので冷蔵庫から即レンチンです（笑） ⭐️ミキサーで柔らかくなるまで混ぜ混ぜ。 ⭐️お砂糖を入れて更に混ぜたら、溶いた卵を少しづつ入れながら混ぜ混ぜ🎶 ハンドで頑張る方はダマにならないようにホイッパーで混ぜ混ぜ頑張って下さい❗️ ⭐️薄力粉をふるいで投入、その方がダマにならず綺麗に馴染むから。洗い物が増えるのが嫌な方はそのまま投入しちゃって下さい（笑）その変わり偏らないようにミキサーでまんべんなく混ぜる事❗️ ⭐️生クリームを投入、またまんべんなく混ぜたら、生地は出来上がり❣️ ミキサーですればあっと言う間に出来ちゃうよ😋 ハンドホイッパーの方は頑張って❣️ ⭐️ヘラで型に流し込んでね☺️ ヘラでボールについている生地を最後まで綺麗に入れてあげてね❣️じゃないと勿体ないオバケがでちゃうからー（笑） ⭐️230°で20分焼いていい感じに表面が焼き焦がされたら、温度を200°に下げて更に10分焼いたら出来上がりです😋 途中で温度設定変えるのが面倒な時は220°で35分でも大丈夫🙆‍♀️ ⭐️余熱をさましたら冷蔵庫で2時間は冷やして出来上がりだよ🤗 レシピ説明ってスマホで書くの結構お時間かかるのね（笑） 娘が起きている時は書けないけど寝た後だったら書けますね❣️ 最後までお読み下さりありがとうございました🤣 #バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキレシピ#うのテキトー感覚レシピ# 自粛解除したけど#まだまだステイホーム#お菓子作り#stayhome#stayathome#神田うの#unokanda#神田うののテキトーレシピ （笑）

Uno Kanda(@unokandaofficial)がシェアした投稿 –

タレントの神田うの（４５）が３日、自身のインスタグラムを更新。前日に続き、プロ顔負けの手作りスイーツを披露した。

引用元: https://news.yahoo.co.jp/articles/f8b1ef2948fe161b66e70c684d1d0f6066d0e8eb


ネットの反応

1.
アレ？
通いの家政婦に 作らせたんじゃないの？
2.
貴女も経営者に名前を乗せているのでしょ、
少しでも、現場の人間の苦しみを考えたらいかがですか！
3.
保険金かけてますから、少しヒ素がはいってます
4.
しかし神田うのさん、工藤静香さん、渡辺美奈代さんの御三方の料理対決みたいになっとるな。
ちょっと面白くなってきましたわ。
5.
いいねー、お菓子作りする暇があって。
私なんか早朝に家を出る出て、帰ってくるのも日が暮れてからだし、お菓子作りなんかしてる余裕ないわ。
6.
神田うのといい渡辺美奈代といい工藤静香といいもう完全に料理研究家と化してるね。
穿った見方すれば自慢と見えない事も無いけど、でも今のこの暗い不安なご時世に明るい話題提供しようって事だと思う。
7.
じゃあ
お手伝いさんはなにを手伝わせるために雇ってるの？

作るのはうの。
片付けはお手伝いさん？

8.
洗い物がお願いできるお手伝いさんが居るなら料理も苦にならないだろうなぁ。。。
9.
タイトルの「本音で回答」っておかしくないでしょうか？？
本音って、心情表すときに使う気がしますが。
10.
今日もなんですね…
11.
嘘だと思うよ、でなければこんな世界でやれないもんね。デパートで買ってきたか、家政婦にやらせたかでしょう。大袈裟すぎですね
12.
暇なのね。
13.
コメント見ると、どう見てもファンは、コメントしていないでしょ。単に、情報発信したいなら、違う媒体で、発信すればいいでしょ。伝えたい対象を考慮して発信しないと。一般庶民が、こういううのさんみたいな記事を見ても、共感できないでしょう。
14.
あれで、プロ顔負けなの？普通だよ。

プロ顔負けというのは、氷川きよしくんの作るお菓子を、いうんだよ。パティシエ級の腕前だから。

氷川きよしくんが作った、赤い風船アメ、神田うのさんに作れる？

15.
こんな奴をネタにするなよ、Yahoo! JAPAN
16.
あーそうですか。
17.
お手伝いさんがいるってコトで
普通じゃないし（笑）
18.
旦那の会社は給料カットで従業員が苦しんでるっていうのに随分のんきな方ですね。
19.
顔が変わってしまったね～
20.
いろいろ言ってる人いるけどタイトルを見て記事読んだら不愉快な気持ちになるのがわかっててもついつい読んでしまう俺達の負けやで。
21.
誹謗中傷はいけないというのなら、神田うのや木村一家、長谷川理恵や石田純一ファミリー、元あいのり桃や加藤紗里など、観たくないのに強引に出て来させるのもやめてほしい。

誹謗中傷と言うより、皆は嫌だと言う意思表示だと思う。ヤフーニュースで純粋にニュースを見ようとしても、上記の方々が出てくると嫌な気分になります。

22.
エルメスのプレートは映えますね
ご自宅にお花なある暮らしはゆとりがないと出来ない事で羨ましいですがテーブルコーディネートに薔薇はやめた方が良いと思います。
23.
お手伝いさん。まるでマリー・アントワネット。社員は搾取され奴隷労働。
24.
でっ？
25.
自慢話しを載せまくるタレントよりも、こういうブログとかSNSに「わーぁ、さすがうのさん！」とか「料亭みたい！」とか「素敵ですね、憧れます〜」とか媚びへつらってる一般人の方に嫌悪感だわ…。

そういう人って、神田うのとか工藤静香のブログによく現れるんだけどさ。笑
素敵な人や出来事に素直に「素敵！」と言えるのって大切だと思うんだけどさ。

中身空っぽのセレブ自慢に群がって「すごーーい♡」とか媚びてる人たちって、ほんと気持ち悪いよなぁ。

26.
まあ。こうやって、レシピ本の発行を目論んでるのが見え見え過ぎて、さすかプロ
27.
最近ヤフーニュースに
でてくる芸能人の方々
クセの強い
叩かれやすい人ばっかだね
28.
こんな断面パサパサなパウンドケーキ、お手伝いさんが作ったらクビだよ。

皿やテーブルが豪家だけど、デイリーヤマザキみたいなできだよ。

29.
この時期に、有名人の自慢なのか見栄なのか分からない記事を載せるのはどうかと思うのは自分だけでしょうか。SNSでも有名人が炎上している記事を拝見しますが世の中の状況は理解しているのでしょうか？結局この様な有名人達は自分が一番なのでしょうね


注目ニュース

米ラッパーがライブ中に倒れ死去→大きな声を出したりしていると、体に負荷がかかる

精神科病院で50歳男性死亡　隔離2年弱が原因か→家でみてあげればよかったのでは

【レスリング】清岡幸大郎金メダル→クルクル回って凄い対戦だった

モノレール高架下で男性作業員が頭挟まれ死亡→これは痛ましい事故や

ICカード残高不足児童にバス運転手が威圧的態度で謝罪要求→現金を持たせなかった親が悪い。

関連記事