イクラ高騰1キロ1万円→「鮭養殖しなければ」とか見当違いのこと言ってる人がいてびっくり

10月の取扱量、前年6割減の市場も
北海道内の秋サケ定置網漁が記録的不漁となっている影響で、イクラの価格が2000年以降最高の1キロ当たり1万円台にまで高騰している。飲食店や水産業者は、メニューや価格の維持に四苦八苦する。サケの卵を狙った盗難事件も起きており、北海道を代表する秋の味覚を巡って混乱が広がっている。

「今年は自宅でのイクラ作りをやめようかな」。25日、札幌市中央区の鮮魚店で北区の主婦中村保子さん（71）がため息をついた。同店では、イクラの原料となる生筋子は100グラム当たり1250円。前年同期の5割増しの価格だ。

秋サケの不漁を受け、札幌市中央卸売市場の10月のイクラ取扱量（24日時点）は、前年同月と比べて6割減の35トンに減少した。半面、平均価格は1キロ当たり1万260円と、前年同月の2倍に跳ね上がっている。

引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171026-00010000-doshin-hok

名無しさん

がーん！これじゃお正月の食卓からイクラが消える。

keitanx

１キロ１万円。
100グラム千円なら、なごやか亭のこぼれイクラ580円は安いかもね。
１回しか食べたことないけど。

名無しさん

テレビでやってたけど、海でも密漁してたまごだけ取って裂かれた鮭は捨てられてた…
普段美味しく食べてるけど、裂かれた鮭見てかわいそうって思った。

杞憂稀有

痛風になるから、我慢できるけどね。
鮭は弁当メーカーには打撃だな。
厚さ5ｍｍ以下に切れるかね～。ぺらっぺら～

ha･･･

イクラとか明太子って卵だからな。
卵は売っちゃいけないことにしたほうがいいよ。
あとシラスみたいな稚魚も。
鶏の玉子とか今回の鮭は養殖だからまだいいけど。

名無しさん

今年は諦める。皆がそうなら価格も暴落するのだが。

名無しさん

イクラが食卓から遠のく？
イクラが食卓に上がったことはほぼないなぁ
北海道では普通なのかな？

名無しさん

大好きだけど、無かったら無いでいい。

名無しさん

毎年、毎年いくらの醤油漬けを作って子供達に食べさせていますが、今年は本当に無理です。
高いし、そもそも生筋子が売ってない。
色々なものが高くなって貧乏な家庭には大打撃です。
政治家さんたち、呑気に選挙やってる場合じゃないんですよ。
我が家のような家庭もたくさんあります。
増税ばっかり考えてないで、自分たちの給料ガッツリ下げたら？
その分国民に分けて欲しいわ。

kayun

農産物もそうだけど獲れないから価格を上げるのがおかしいんだよ。
なぜ自分たちの利益だけ大きく確保しておいて市況価格を吊り上げるのかわからん。
自然を相手に商売してるんだから相応のリスクは負担しろよ。

名無しさん

サケのお腹からイクラ無理やり取り出した事件の背景はこれか…

名無しさん

卵を食べてたら当然、成魚も減るわな。

名無しさん

スーパーに行っても、国内産がない。
これから、そうなってしまうのか？

田中のタヌ吉

今朝メス①匹だけど釣ってきた。

名無しさん

旨いと思ったことがないから関係ないか

名無しさん

なんでもそうだけど
手軽に食べれる（格安周り寿司）とだめなんじゃないかな
うなぎとかもそうだけど昔みたいに鰻屋だけとかにしてほしい

ミク3

今年は少ししか食べられないですね。

名無しさん

いくら盗んだやつマジで許さん

名無しさん

サケ不良、、、サケも不良、サンマも不良。
マグロもブリもそのうち魚は食べれなくなりますの始まりです。

toraotoko

尿酸値高いから、丁度いいかも(^^)

名無しさん

「不漁」や「不作」の報道でいつも思うのは、収穫が当たり前を前提にやっている業者が多すぎる。
役者と何ら変わらない！

名無しさん

無理して「イクラ」食べなくても?おせち需要期の仕入れ集中で価格も高騰に拍車かけてるけど。黒潮蛇行もあり鮭は何処に?でも寒くなってきたから、東北の河川では遡上が始まってるよ。

名無しさん

イクラ丼食いまくりたい。

名無しさん

不漁か、、、
どうりでイクラの生が売ってないわけだ、、、

名無しさん

世界の人口が増加している状況では食物不足が起きて当たり前。不足の原因手段は様々。知恵と科学で人類が乗り越える新しく苦難な時代だな。

名無しさん

養殖場からかっぱらってサケを捨てたバカ者もいますからね。

名無しさん

イクラ食は、塩分摂取とコレステロールの蓄積となり、止めるべき。
高騰でもあり、止めるいい機会になる。高血圧疾病の原因となる。
他に食べるものは”イクラ（幾ら）”でもある。イクラ食に拘る事は無い。

名無しさん

安いイクラが売っていたら盗まれたやつかもしれない。値段が高騰してるときに売ったらボロ儲けだな。早く捕まえてほしい

名無しさん

グラム1、250円？
そんな筋子見た事ねーけど(笑)
不漁なのも高いのも本当だけど、大袈裟な数字を踊らせて読者を煽ろう騙そうとするマスコミには本当に虫唾が走る。

名無しさん

イクラ丼食べ過ぎた、ツケが回った。乱獲もそうだが・・・食品の食べ方がもどうかなぁ・・・

名無しさん

いくらは嫌いだから食べないけども、鮭が取れなくなるのは困るね。鮭は国民食のようなものだから。
鮭はイケス養殖ができないからどうしても海に放つ必要がある
そこで大量に取ってしまうのは中国、韓国だろう。あいつらは残すくらいがご馳走の考えが強すぎるから、乱獲して余ったら捨てることになんの抵抗もないし当たり前だと思うから。

└(՞ةڼ◔)」

どこかのユーチューバーはイクラでネタ作ってたな、そういやつがいるから高騰する
食べ物で遊ぶな

jｋｌ4

うなぎの不漁、サンマも不漁、まぐろも不漁の気配、そしてサケの不漁。
もう日本漁業は終わったかな。

名無しさん

そうするとヒグマに警戒する必要があるな。
遡上するサケの数が少ないなら冬眠前の餌が例年通りには確保出来ないから人里に現れる可能性が高くなる。
だが、餌が不足するからと言って山に餌をばら蒔きに行くと人間の臭いを餌と結びつけ余計に人里に出て来る様になる。
結局人里に近付いた個体を駆除するくらいしか有効な対策はない。

名無しさん

原因を書こうよ原因を。この記事では分析が足りない。
まぁ取りすぎたら無くなるよね。あとは中韓のサルどもかな

名無しさん

獲れないなら無理に食べなくてもいいのに。無理矢理普段を維持しようとするから高値になるんだろ？鮭が不漁なら別の物を食べればいいだけだよ。秋に旬の食べ物なんて沢山あるんだし。

名無しさん

自然界の変化なのか　乱獲なのか　両方なんだろろうけど
養殖程度で賄える量ではないはず。
それでも養殖や遡上事業を世界てきに実施しなければね。
中国　韓国は　ミサイルに金を払っても食を作り出そうとはしないんだろうね。　お隣の大国もそうかもしれないけど。

123

毎年イクラ食べててりゃサケは減るのは当たり前やん。

名無しさん

もういっそアラスカ州と取引したら？
アラスカは鮭のカマとか筋子は捨ててるって聞くし。